Receta De Como Hacer Mayonesa Casera

COMO HACER MAYONESA DE SOJA SIN HUEVO

Es ta vez te mostraremos la receta de como hacer mayonesa casera de soja, una receta natural y lista para hacerla en casa. Para acompañar a tu hamburguesa de lentejas o cualquier otra comida.

La mayonesa vegana una de las cremas que mas se utiliza en la alimentación, pero ahora en versión natural y unos pasos fáciles de realizar la elaboracion de mayonesa de soja.

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receta de como hacer mayonesa casera

Mayonesa Ingredientes:

  • 100 ml de leche de soja
  • 200 ml de aceite (oliva y girasol al 50 %)
  • 1 Diente de ajo
  • 1/2 limon (jugo)
  • Sal marina

Receta de como hacer Mayonesa Casera:

Paso 1

Para hacer esta receta de mayones de soja vamos a necesitar, leche de soja a temperatura media, y así buscamos una batidora. Juntamos la leche con el aceite de girasol o de oliva suave que vayamos a emplear y echamos sal al gusto. Ahora metemos la batidora en el vaso, y lo removemos un poco lente y suave, no muy demasiado , y cuando ya la batidora empiece a tocar fondo bajamos la velocidad.

Paso 2

Asi los ingredientes empezarían a juntarse para formar la mayonesa de soja, y seguimos batiendo estos ingredientes a la misma velocidad por unos minutos más.

Paso 3

Cuando ya este casi formada la mayonesa, vamos a agregar un 1/2 zumo de limón recién exprimido y también un ajo pelado de forma opcional para un poco mas de sabor a la mayonesa, y seguimos batiendo a una velocidad baja durante un par de minutos más para que se mezclen con el resto de ingredientes.

Paso 4

Lo ideal seria consumirla al prepararla, pero si la mayonesa esa para mas adelante, buscamos un envase y lo ponemos en un lugar fresco y cerrado.Pero si no terminas de  consumirla por completo en el día , lo que sobre podríamos guardarlo hasta varios días en el frigider, Puesto que la mayonesa no contiene huevo su conservación es mayor.

  • La receta de mayonesa de soja, una de las mejores cremas que usamos en las comidas, esta preparacion contiene menos calorias.

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