Ensalada de arroz

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ENSALADA ARROZ CON AGUACATE

La receta ensalada de arroz es uno de esos platos mas faciles y rapidas de preparar, que se ve muy bien cuando se sirve como plato de entrada o como un plato de praparacion para una dieta sana, esta ensalada de arroz puede ir acompañada con varios ingredientes adecuados a ella.

La receta de ensalada de arroz es uno de los platos mas clasicos en verano, refrescantes y ligeras, debido a su facilidad de preparacion y bien rica gracias a su frescura. Tambien asi como las otras ensaladas bien frescas como: ensalada rusa, ensalda de manzana, ensalada de papa. La ensalda de arroz es muy precindible.

La combinacion perfecta podria ser con el aguacate, una deliciosa fruta natural y medicinal que aporta muchos beneficios como nutrientes para nuestra salud.

Este plato perfecto puedes preparalo para tu familia o para ti, y disfrutarlo cuando se acerca el calor o si no cuando gustes.! Hoy te mostramos esta receta esperemos que os guste!.

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Ensalada de arroz

INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE ARROZ:

*2 aguacates

*1 tazón de arroz

*1 tazón de guisantes

 *2 cebolletas (cebollas chinas)

*1 pepino

* Caldo de verduras

 

*1 zanahoria

 *Un puñado de aceitunas rellenas (opcional)

*Aceite de oliva virgen extra

*zumo de limon

*Pimienta

Ver también: como hacer caldo de verduras

 

 

PREPARACION:

Paso 1

El primer paso para realizar nuestra ensalada es hacer coser los guisantes, la zanahoria y el arroz, pero por separado. Luego dejamos enfriar y reservamos. Seguidamente cortamos la cebolleta (cebolla china) en tiras largas y bien finas, tambien cortamos las zanahorias en dados pequeños.

Ver también: como cocinar arroz

* Puedes usar el blanco o el integral.

Paso 2

El paso siguiente es cortar el aguacate (palta) por la mitad, sacando la pepa que contiene el aguacate y también separando la piel del aguacate cuidadosamente.

Paso 3

Por ultimo preparar una salsa con la pimienta, el zumo de limón, el aceite, y el caldo de verduras. Luego mezclar todos los ingrediente y adereza.

ENSALADA DE ARROZ
ENSALADA DE ARROZ
La receta de ensalada de arroz es uno de los platos mas clasicos en verano, refrescantes y ligeras, debido a su facilidad de preparacion y bien rica
Ingredientes:
  • 2 aguacates *1 tazón de arroz *1 tazón de guisantes *2 cebolletas (cebollas chinas) *1 pepino * Caldo de verduras *1 zanahoria *Un puñado de aceitunas rellenas (opcional) *Aceite de oliva virgen extra *zumo de limon *Pimienta
Instrucciones:
El primer paso para realizar nuestra ensalada es hacer coser los guisantes...