Crema de Champiñones

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CREMA DE CHAMPIÑONES RECETA

La receta de crema de champiñones alguna vez lo probaste?. Pues si nunca lo porbaste que esperas? esta receta de seguro te encantara ya que es muy facil de hacer, es delicioso y muy nutirtivo.
Esta encantadora crema champiñones encantara a los niños por el sabor y textura de esta receta. Ademas solo usaras unos cuantos ingresientes y espero que lo disfrutes tanto tu como tus amigos  y tu familia de esta  receta de champiñones casera.
Esta crema ademas de ser natural, vamos a mostrarte sus beneficios del champiñon.

1.Previene el cáncer

 

Champiñones con crema

INGREDIENTES:

  • 1 puerro
  • 250gramos de  champiñones
  • 1/2 ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Caldo de verduras(solo el caldo)
  • 2 quesos veganos
  • Perejil

Ver tambien: Como hacer caldo de verduras , como hacer queso vegano.

Como hacer crema de champiñones:

Paso 1

El primer paso para hacer nuestra crema es ponchar el puerro con poquito de aceite de oliva (ponchar solo la parte blanca). Cuando ya empiece a estar tierno, agrefamos el ajo picado, los champiñones a trocitos y sal al gusto. dejamos cocinar por unos 10minutos aproximadamente.

Paso 2

En seguida le agregamos el caldo, si que cubra todo y que este por lo menos unos 3 cm por debajo. Y lo dejamos cocinar por unos 10 minutos mas.

Paso 3

Ya pasado el tiempo, ahora le agregamos el quesito(tiene que estar triturado por una batidora o licuadora). Para asi poder hacer la crema mas fina. Y por ultimo podemos decorarlo con un poco de perejil.