Como se hace la mermelada de ciruela

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Mermelada de ciruela casera facil

Esta receta es muy buena para la salud debido a este impresionante ingrediente que contiene. Es por eso que hoy te enseñaremos como se hace la mermelada de ciruela.

Los ingredientes de las ciruelas son ideales para poder  regular los intestinos y prevenir el estreñimiento de nuestro cuerpo, debido a que contienen un alto porcentaje de fibra.

Con las ciruelas se puede hacer muchos remedios caseros de los cuales se puede preparar, por eso es bueno incluirlo en nuestra comida del diario vivir.

Aquí te dejo la receta para que sepas como se hace la mermelada de ciruela, paso a paso aprenderás hacer esta receta. Al estilo natural, sin químicos ni conservantes.

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Como se hace la mermelada de ciruela

INGREDIENTES

  • 3 kg de ciruelas maduras
  • ½ kg de azúcar

Como se hace la mermelada de ciruela

Paso 1

Para saber como se hace la mermelada de ciruela, debes lavar bien la fruta con mucha agua. Luego lo pones en un colador para drenar el pozo de agua.

Asi cortamos la ciruela, en seguida le sacamos las semillas y las ponemos en una olla grande.

Paso 2

Espolvoree en la  fruta, el azucar encima  y déjela macerar por lo menos 12 horas, o si no hasta que el azúcar  quede completamente disuelta.

Luego llevar la olla con la fruta a fuego lento por unas 3 horas. Puedes mirarlo cada 25 minutos y remover con la cuchara.

Paso 3

Si queremos hacer una buena mermelada, tenemos qe mover frecuentemente para obtener una textura muy suave y lisa.

Pasa saber si ya esta lista, debes hacer esto: colocar una gota de mermelada sobre un plato y darle la vuelta, si no se cae, es decir, se solidifica rápidamente, está lista.  Y cuando está caliente, lo envasamos en frascos de vidrio, cubrimos bien y lo tapamos

  • Dejar enfriar los tarros y conservarlos hasta usarlos.

Espero que haya sido de tu agrado saber como se hace la mermelada de ciruela en vuestra casa…