Como hacer galletas

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    ASÍ SE PREPARA LA RECETA de galletas de zanahoria

A quien no le gustaría comer unas ricas galletitas en cualquier momento? sobre todo y si son muy saludables. Las zanahorias que contienen muchas pro vitaminas, ahora también puedes incluirlas en las galletas.

Miremos muy bien su preparación, aunque no es muy complicada. Es muy sencilla de prepararla .

    Ingredientes de preparación:

 

  • 100 g de mantequilla fresca
  • 80 g de azúcar rubia
  • 100 g de zanahoria rallada
  • 180 g de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita( una pizca de sal).

 

   Elaboración:

 

  • Precalentamos el horno a 200°C para comenzar.

  • Ahora en un recipiente metálico batimos la mantequilla a una temperatura adecuada, junto con el azúcar .(puede ser con una varilla eléctrica o con una cuchara de madera).

 

  • Bien ahora con un rapador, pelamos  y rallamos  las zanahorias crudas y la echamos junto con la mezcla anterior.

  • Seguidamente vamos batiendo la mezcla  y luego incorporamos cada uno de los ingredientes secos (harina, levadura(opcional) y sal(al gusto)).

 

  • Ya casi para terminar, echamos un poco de la esencia de vainilla. Para que tengo un mas de sabor.

  • Cuando ya todo quede listo e integrado, tomamos unas  porciones de la masa con la mano y la hacemos en forma de bolitas.(calculemos las porciones, para que haya mas galletitas).

    • Seguidamente las aplastamos con la palma de nuestra mano para que te queden en forma de galletas o de la gorma que queramos.

 


  • Las colocamos, una a una con separación  en una placa engrasada de mantequilla(calculemos).

  • Muy bien ahora las llevamos al horno hasta que queden bien doraditas(estemos siempre pendientes).

  • Por ultimo retiramos  y las dejamos enfriar en una rejilla hasta que estén frías… Para ya poder comerlas (así que a aguantarse).

 

    Receta De GALLETAS DE ZANAHORIA

 

  • Una receta muy deliciosa hecha a base de zanahoria, seria mas que beneficiosa para nuestra salud. Si esta receta te gusto, compártelo en tus redes sociales y a tus amigos, es hora de prepararlas.

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