Receta con Coliflor

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ARROZ DE COLIFLOR RECETA

Esta es la receta con coliflor es ideal si estás cuidando tu figura, en este momento te vamos a enseñar una nueva manera de preparar un rico arroz con coliflor.

Una alternativa mas para hacer una comida con arroz. Esta receta es una opción saludable y distinta para servir con tus comidas.

SABIAS QUE LA RECETA CON COLIFLOR?

El coliflor ayuda a facilitar la función de los riñones y los mantiene en buen estado

Esta receta no aporta nada de colesterol,  ademas ayuda a proteger la salud de las arterias y del corazón

Gracias a la fibra de arroz y del coliflor, estos ingredientes ayudan a la prevención del cáncer.

Comer coliflor ayudara a proporcionar a tu cuerpo unas grandes cantidades de vitamina C, vitamina K, y entre muchos otras vitaminas, ademas tambien  apoya la digestión saludable y la desintoxicación en nuestro cuerpo.

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Receta con coliflor

INGREDIENTES:

*300 g de arroz integral

*250g de coliflor

*1 tomate

*2 dientes de ajo

*750 ml de caldo de verduras

*Sal

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*perejil

*4 cucharadas de aceite de oliva(opcional)

PREPARACIÓN:

Paso 1

Ponemos a remojar el arroz durante una noche en agua fría o durante 1 hora en agua caliente.
Lavamos el coliflor y lo cortamos.
Empezamos a triturar el tomate.
Pelamos y picamos el ajo, también machacarlo junto al perejil.

Paso 2

Luego calentamos el aceite en una sarten grande o paellera,pasando unos 3 minutos, añadimos el coliflor y después el tomate.

Cuando se haya consumido el caldo que desprenden las hortalizas durante el rehogado, añadimos el arroz escurrido y el caldo de verduras hirviendo.

Paso 3

Agregamos sal al gusto y hacemos hervir por unos 5-10 minutos Y Seguidamente reducimos el fuego y mantenemos la cocion hasta que este hecho el arroz(tierno,seco y suelto)

Apagar el fuego y dejar en reposo 5 minutos

Y Finalmente servirla caliente y disfrutar de este plato delicioso.

 

 

RECETA CON COLIFLOR
RECETA CON COLIFLOR
Una alternativa mas para hacer una comida con arroz. Esta receta es una opción saludable y distinta para servir con tus comidas.
Ingredientes:
  • 300 g de arroz integral 250g de coliflor 1 tomate 2 dientes de ajo 750 ml de caldo de verduras Sal perejil 4 cucharadas de aceite de oliva(opcional)
Instrucciones:
Ponemos a remojar el arroz durante una noche en agua fría o durante 1 hora en agua caliente.<br /> Lavamos el coliflor y lo cortamos.<br /> Empezamos a triturar el tomate.<br /> Pelamos y picamos el ajo, también machacarlo junto al perejil.</p> <p>Ver mas ...