Como se preparan las papas al horno

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Como hacer patatas al horno

Hoy me siento feliz porque les contare como se preparan las papas al horno de una de las maneras mas ricas de preparar. Ahunque son las mas ricas que he provado en mi vida, puesto que me gusta comidas con papas de todo tipo.

Las papas asadas al horno, cocidas según esta receta son crujientes por fuera y suaves por dentro. El secreto es hervirlos unos minutos antes de poner las papas al horno, que debe ser muy fuerte.

Las patatas al horno ya sea para una o para más personas son un acompañamiento rápido y sano para la comida del almuerzo o la cena. !un buen plato!

Te invitamos a que las prepares y las puedas preparar. Y asi sorprenderas a tu familia.

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Ingredientes de la receta patatas al horno:

  • 1 kg de patatas
  • Agua
  • 1 cucharada de sal
  • 5 a 6 cucharadas soperas de aceite
  • 3 dientes de ajo, machacados y pelados
  • 1 cucharada de orégano fresco (o? de seco)
  • 1 cucharada de tomillo
  • Pimienta

Otra opción: sustituir el orégano y el tomillo por 1 cucharada de pimentón ahumado.

Como hacer papas al horno:

Paso 1

Para hacer las papas al horno crocantes primero hay que lavar bien las patatas y cortarlas a lo largo por la mitad. Que esta maso menos a cada una de estas mitades en 3 partes longitudinales.

Paso 2

Ahora enciende el horno a una alta temperatura (por lo menos 190 grados centígrados) y caliente la placa donde se cocinará.

Paso 3

Poner las patatas en una cacerola con agua fría hasta que estén curvadas. Añada la sal gruesa y cocine por 3 minutos después de hervir. Escurrirlos y dejar que sequen por un momento.
Mezclar en un bol con el aceite, ajo, orégano, tomillo y pimienta.

Paso 4

Colocarlas en la fuente de horno ypor unos 45 o 43 minutos hasta que las papas estén crujientes. Rectifique la sal. Consumir inmediatamente.

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